Productgroep
Bekijk de beschikbare inhoud en navigeer verder binnen deze productgroep.
Beschikbare producten binnen deze productgroep.
De Surinaamse adjuma (Capsicum chinense) is een zeer hete peper met een uitgesproken tropisch-fruitig aroma. Met ongeveer 100.000–400.000 Scoville is hij qua pittigheid vergelijkbaar met habanero.
Arabica koffie is een van de belangrijkste koffiesoorten voor consumptie. De boon wordt vooral gewaardeerd om zijn zachte, aromatische smaak en wordt wereldwijd gebruikt voor filterkoffie, espresso en cappuccino. De plant komt oorspronkelijk uit Ethiopië en wordt vooral geteeld in hoger gelegen tropische gebieden.
Arabusta koffie is een hybride koffiesoort die is ontstaan uit een kruising tussen Arabica en Robusta. Het is geen melange van losse bonen, maar een zelfstandige koffiesoort die de verfijnde smaak van Arabica combineert met de groeikracht en ziekteresistentie van Robusta. De boon wordt vooral gewaardeerd als voedingsmiddel in de vorm van gebrande koffie voor filterkoffie, espresso en blends.
Een bonnet is een zachte, satijnen of zijden haarmuts (slaapmuts) die wordt gedragen om het haar te beschermen tijdens het slapen. Het voorkomt pluis, klitten, haarbreuk en vochtverlies doordat het haar niet over een katoenen kussen schuurt. Het is populair voor het behoud van krullen, vlechten en haarstijlen
Cacao is een veelzijdig en geliefd ingrediënt met een rijke, volle smaak. Het wordt gewonnen uit de cacaoboon, het zaad van de vrucht van de cacaoboom. Na fermentatie, drogen en roosteren ontwikkelen de bonen hun herkenbare aroma. Vervolgens worden ze verwerkt tot cacaonibs, cacaomassa, cacaopoeder en cacaoboter. Daarmee vormt cacao de basis voor tal van smaakvolle producten, van pure chocolade tot voedzame ontbijt- en baktoepassingen.
Cacaoboter is het natuurlijke vet uit de cacaoboon. Het ontstaat bij het persen van cacaomassa, waarbij cacaoboter en cacaopoeder worden gescheiden. Als voedingsmiddel is het vooral belangrijk door zijn milde cacaosmaak, vaste structuur bij kamertemperatuur en smeltpunt rond lichaamstemperatuur.